Egészség és diéta - Dietetikus - Fogyás - Egyéni étrend készítés - Barcza Zsuzsanna dietetikus - étrend, étlap, diéta, dietetika, dietetikus, táplálkozás, életmód, fogyókúra, kalória, fogyás, testtömeg, súlytöbblet, súlyproblémák, táplálkozási szokások, életmódváltás, cukorbetegség, diabetes, magas vérnyomás, egészséges ételek, egyéni étrend, diétás tanácsadás, alma típusú elhízás, körte típusú elhízás, menedzser életmód, stressz, alakformálás, tejcukorérzékenység, ételallergia, gyermekkori elhízás, anyagcsere, sporttáplálkozás, hízókúra, étkezési szokások, zsírszegény, cukormentes, rostdús, táplálkozási szakember, étlaptervezés, anorexia, bulímia, életmódbetegségek, emésztési zavarok, köszvény, koleszterin, triglicerid, vérzsír, vércukor,narancsbor, kövér gyerek, tápanyagok, tápanyagtartalom, energiatartalom, vegetáriánus

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/receptnezo.php on line 4
Egészség és diéta - Dietetikus - Fogyás - Egyéni étrend készítés - Barcza Zsuzsanna dietetikus - étrend, étlap, diéta, dietetika, dietetikus, táplálkozás, életmód, fogyókúra, kalória, fogyás, testtömeg, súlytöbblet, súlyproblémák, táplálkozási szokások, életmódváltás, cukorbetegség, diabetes, magas vérnyomás, egészséges ételek, egyéni étrend, diétás tanácsadás, alma típusú elhízás, körte típusú elhízás, menedzser életmód, stressz, alakformálás, tejcukorérzékenység, ételallergia, gyermekkori elhízás, anyagcsere, sporttáplálkozás, hízókúra, étkezési szokások, zsírszegény, cukormentes, rostdús, táplálkozási szakember, étlaptervezés, anorexia, bulímia, életmódbetegségek, emésztési zavarok, köszvény, koleszterin, triglicerid, vérzsír, vércukor,narancsbor, kövér gyerek, tápanyagok, tápanyagtartalom, energiatartalom, vegetáriánus

» RECEPTEK » Zöldséges ételek

< VISSZA A RECEPTEKHEZ

Karalábé húsgombóccal

Hozzávalók (4 fõre):

- 10 dkg rizs
- Só 1 tojás
- 25 dkg darált hús
- Õrölt feketebors
- 6 zsenge karalábé
- 5 dkg vaj
- 2 evõkanál finomliszt
- 1 kis csokor petrezselyem
- 1 dl tejföl

Elkészítés:

A rizst enyhén sós vízben puhára fõzzük. Ha kihûlt, a tojással meg a hússal összedolgozzuk, megsózzuk, megborsozzuk. A masszából nedves kézzel diónyi gombócokat formázunk.
A karalábét meghámozzuk, közepes kockákra vágjuk, és lábasba töltjük. Annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, megsózzuk, és felforraljuk. Közben a húsgombócokat is belerakjuk. Lefedve 15-20 perc alatt puhára pároljuk.
Ezalatt a vajból meg a lisztbõl világos rántást készítünk, a húsgombócos karalábé levét ezzel sûrítjük. A felaprított petrezselyemmel fûszerezzük, a tejföllel dúsítjuk, ha kell, utánasózzuk.

Elkészítési idõ: 30 perc

Energiatartalom: 451 kcal

Fatal error: Call to undefined function session_is_registered() in /home/digieinf/public_html/egeszsegdietahu/login_rendszer.php on line 5