Hozzávalók:
- 30 dkg Mantler gluténmentes liszt
- 15 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 3 db tojás
- 2 teáskanálnyi sütőpor
- reszelt citromhéj
- szükség szerint langyos tej
- gyümölcs
- vaj (a tepsi kikenéséhez)
Elkészítés:
A hozzávalókat gyúrd össze annyi tejjel, hogy rugalmas tésztát kapj. Zsírozz ki egy tepsit, s annak az aljában egyenletesen teríts el a tésztát. Darabolj valamilyen - az évszaknak megfelelő - gyümölcsöt a tetejére, s előmelegített sütőbe téve (felfújtak módjára) süsd meg.
Forrás: www.konyhamester.hu